Về công nghệ trên máy pha cà phê của Lelit

Mặc dù có nhiều dòng máy khác nhau, nhưng tất cả các dòng máy pha cà phê Lelit đều có một số đặc điểm chung, bao gồm:

• Chất liệu cao cấp: Máy pha cà phê Lelit được sản xuất từ những nguyên liệu cao cấp, như thép không gỉ, đồng,… đảm bảo độ bền và khả năng giữ nhiệt tốt.
• Thiết kế sang trọng: Máy pha cà phê Lelit có thiết kế sang trọng, phù hợp với mọi không gian sử dụng.
• Khả năng tạo ra những tách cà phê espresso tuyệt hảo: Máy pha cà phê Lelit được trang bị các công nghệ hiện đại, giúp người dùng dễ dàng pha chế những tách cà phê espresso thơm ngon, đậm đà.

Hệ thống PID

Hệ thống PID (Proportional–Integral–Derivative) là hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động, giúp đảm bảo nhiệt độ của nước trong bình đun luôn ổn định ở mức cài đặt, ngay cả khi nhiệt độ môi trường thay đổi. Nhiệt độ là một yếu tố quan trọng trong quá trình pha chế cà phê espresso ngoài ra còn giúp tạo ra sữa tươi, bọt sữa mịn màng cho các loại đồ uống như cappuccino và latte. Nhiệt độ hơi ổn định sẽ giúp tạo ra bọt sữa có kết cấu đồng nhất, mịn màng và lâu tan. Việc điều chỉnh nhiệt độ theo ý người dùng còn giúp ta tạo ra các đồ uống theo sở thích riêng.

Bộ điều khiển LCC

Đối với một số dòng máy được trang bị thêm màn hình hiển thị tích hợp cùng với điều khiển và theo dõi cho phép bạn tùy chỉnh PID và cài pre-infusion riêng cho từng phím (single, double). Với bộ điều khiển giúp ta có thể theo dõi và quản lý được các yếu tố như: nhiệt độ chiết suất cà phê, tạo hơi nước đánh sữa, thời gian chiết xuất và ủ cà phê (Lelit Elizabeth PL92T; Lelit Bianca V3)

Đồng hồ áp suất

Đồng hồ áp suất của Lelit cho phép người dùng theo dõi áp suất nước trong quá trình pha cà phê espresso. Đảm bảo được cà phê sẽ được theo dõi pha chế dưới áp lực tối ưu nhất. Ở một số dòng máy còn được trang bị đồng hồ áp suất kép kiểm soát và theo dõi được cả áp suất nồi hơi và áp suất trong quá trình chiết suất cà phê từ trước khi bơm nước đế hết quá trình.

Flow Control

Flow Control là một tính năng cho phép người dùng điều chỉnh dòng chảy của nước trong quá trình pha cà phê. Tốc độ của dòng nước cũng ảnh hưởng đến hương vị đậm nhạt của ly cà phê. Việc này có thể kiểm soát dòng chảy chiết suất cho phép người pha chế điều chỉnh hương vị espresso như ý muốn và được điều khiển trực tiếp bằng cách tăng hoặc giảm áp suất của vòi bơm bằng bánh chèo phía trước máy.

Bộ group E61

Được tạo ra năm 1961, nó đã tạo ra một cuộc cách mạng trong cà phê espresso và được tận dụng và duy trì tới hiện tại đủ để thấy giá trị mà nó mang lại. Máy pha cà phê sở hữu tính năng E61 sẽ giữ được độ ổn định trong thời gian dài. Đi kèm với tính năng Pre-infusion giúp ủ cà phê ở áp suất thấp giúp bột cà phê nở đều và tăng bề mặt tiếp xúc với nước tạo một khả năng chiết suất cà phê một cách tốt nhất.

Chế độ tiết kiệm

Một số dòng máy được trang bị chế độ này bằng hệ thống tiết kiệm điện năng bằng cách giảm áp suất nồi hơi khi không sử dụng, loại bỏ các tác vụ lãng phí không cần thiết hoặc người dùng có thể tắt team boiler và chỉ sử dụng boiler để chiết suất cà phê khi người dùng không có nhu cầu đánh sữa. Ngoài ra máy có thể tự khởi động chế độ chờ (stand-by mode) khi không sử dụng trong khoảng thời gian 30 phút, máy sẽ giảm tiêu thụ điện và cũng tránh được việc chúng ta tắt máy rồi khởi động lại để tiết kiệm được thời gian khởi động của máy.

Chế độ dự phòng

Chế độ này sẽ tự động kích hoạt cho phép người sử dụng tiếp tục hoàn thành quá trình pha chế khi máy đột ngột hết nước. Điều này giúp ta tiết kiệm được thời gian lẫn nguyên liệu của cả quá trình đang dang dở. Khi hoàn thành việc pha chế, màn hình sẽ thông báo cho người dùng nước trong bình đã cạn và cần nạp thêm nước.